restauration de qualité ( 1)

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cruas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un second de Cuisine (H/F) au sein d'un EHPAD de 80 lits (170 couverts par jour en moyenne). Vous serez accompagné(e) par votre Responsable de site et vous piloterez un salarié en cuisine. Vos missions : - Ravir les papilles des personnes âgées et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité - Assurer la gestion des commandes alimentaires et stocks en l'absence de votre responsable - Être au contact avec les résidents en salle à manger - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité - Proposer des repas à thème tout au long de l'année et faire preuve d'anticipation sur les menus de fêtes. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! La relation avec vos résidents sera un atout pour la satisfaction client. De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire sur un poste cuisinier en restauration traditionnelle ou collective. La connaissance du secteur santé serait appréciée. Vos qualités relationnelles, votre sens de l'organisation et d'adaptation feront la différence. Horaires : 7h/par jour (6h30 à 14h). Travail un week-end sur[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Newrest recrute aujourd'hui un Commis de Cuisine en restauration collective (livraisons les mercredis et sur les vacances scolaires - Permis B exigé) H/F au sein d'un établissement type scolaire (cuisine centrale) situé à Belfort. Contrat en CDI / temps plein / pas de soirs et pas de week-ends travaillés Informations sur le site: Type de site: Etablissement de type scolaire (cuisine centrale) Horaires: Du lundi au vendredi (contrat en CDI / temps plein / 35H00) Livraisons les mercredis et sur les vacances scolaires Poste froid : préparation des fromages et des desserts Nombre de couverts: 600 couverts par jour Accessibilité: Site proche des transports en commun (bus), parking disponible pour le stationnement Poste à pourvoir au 1er septembre 2026 / 5 semaines de vacances (fermetures du site) MISSIONS : Vous aidez à l'élaboration de la production chaude ou froide. Vous effectuez le service et veillez à la satisfaction des convives. Vous aidez à la préparation et au dressage des plats. Vous aidez aux réceptions de marchandises et rangement par produits et zone de stockage. Vous appliquez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous effectuez[...]

Magasinier / Magasinière

Emploi Restauration collective

Fontenay-lès-Briis, 91, Essonne, Île-de-France

Magasinier (H/F) CDI Temps plein Quadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires recherche Responsable magasinier (H/F) en CDI temps plein basé à Fontenay les Briis 91640 - 9 rue Godeaume (accès difficile en transport). Missions principales - Contrôler la conformité des réceptions fournisseurs (quantités commandées, produits commandés, qualité) - Contrôler les températures des zones de stockage - Gérer la rotation des stocks - Etablir l'inventaire mensuel - Préparation des sorties à destination des différents secteurs - Assurer l'entretien et le nettoyage des matériels et zones de stockage - Procéder aux enregistrements HACCP - Réception des marchandises - Organisation du stockage des denrées dans les différentes zones - Management d'un magasinier Profil : - Réactif, autonome, organisé - Expérience similaire souhaitée de 5 années dans le domaine de l'alimentaire - Bonne capacité de mémorisation - CDI à pourvoir immédiatement - Durée du travail : 35H00 hebdomadaire - Horaires : 05h30-13h30 - Rémunération : entre 1900 € et 1950 € mensuels bruts selon profil - Avantages[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

BOLLYWOOD RESTAURATION est un restaurant situé au coeur de Chambéry, proposant une cuisine authentique dans un cadre convivial et professionnel. Nous recherchons un Aide de Cuisine H/F motivé(e) afin de renforcer notre équipe et contribuer à la qualité de notre service. Description du poste : Sous la responsabilité du Chef-fe cuisinier-ère, vous participez à la préparation des repas, veillez à la propreté de la cuisine et contribuez au bon déroulement du service dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez notamment amené.e à : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats - Assister le Chef cuisinier H/F dans la préparation et le dressage des plats - Réaliser le lavage, l'épluchage et la découpe des légumes - Effectuer la préparation des ingrédients - Nettoyer les ustensiles, les équipements et les postes de travail - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises - Participer au rangement des stocks - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Première expérience en restauration souhaité. Possibilité d'évolution vers un poste de Commis de Cuisine, selon les compétences et l'expérience. Prise[...]

Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Enseignement - Formation

Airvault, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Vous voulez développer vos compétences en qualité, sécurité et environnement au sein d'une marque nationale engagée, dans un environnement industriel formateur ? Cette alternance est faite pour vous. L'ENTREPRISE Notre partenaire est un site industriel spécialisé dans la fabrication de plats cuisinés surgelés, implanté à Airvault (79), à 45 min de Saumur et 1h de Poitiers. Il appartient à une marque nationale de référence portée par des engagements forts : 100 % cuisiné en France, 100 % viandes d'origine française, 100 % sans conservateur. Un cadre de vie authentique, loin des grandes zones urbaines, dans un environnement industriel sérieux où chaque collaborateur est accompagné dans son évolution. VOS MISSIONS Rattaché(e) à l'équipe QSE, vous interviendrez sur l'ensemble du périmètre qualité-sécurité-environnement du site : - Contribuer à la qualité des produits et à la satisfaction des clients, dans une logique d'amélioration continue - Participer à la prévention des risques professionnels et à l'amélioration de la qualité de vie au travail - Veiller à l'application des normes d'hygiène et des exigences de protection des consommateurs (HACCP) - Contribuer à la réduction[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

BROC CAFÉ - MONTPELLIER recrute Viens participer à l'expérience du Broc Café. À propos de nous Le Broc Café est un restaurant aux allures de brasserie parisienne niché au cœur du centre historique de Montpellier. Accueillant une chaleureuse clientèle toujours grandissante. Notre cuisine est faite maison, élaborée à partir de produits frais, tous nos plats sont de saison et cuisinés avec un riche mélange de savoir-faire et de passion. Nous avons pour mission de ravir les papilles de notre clientèle en prenant plaisir à travailler dans un environnement agréable au quotidien. Descriptif du poste Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez un acteur clé de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et professionnel. Votre rôle consistera à accueillir les clients, prendre leurs commandes et assurer un service attentif tout au long de leur repas. En tant que serveur(se) vos missions sont: Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, en faisant de chaque étape du service une expérience chaleureuse et conviviale. Connaissance parfaite de[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nonsard-Lamarche, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons pour notre restaurant O'Clos du père OCA (Cuisine traditionnelle et Bar lunch) situé à Nonsard Lamarche un(e) serveur/serveuse. Vous effectuez les opérations suivantes : - service des plats, - le dressage des tables, - accueil des clients, - prise de commandes, - respect de la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Une première expérience est souhaitée Salaire attractif selon expérience CDD évolutif. Possibilité de logement ou de chambres à tarif préférentiel. 2 jours de repos consécutifs.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sillingy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui plus de 350 restaurants et plus de 10 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Tu as de l'énergie à revendre ? Un sourire communicatif ? Si la bonne humeur et l'enthousiasme te caractérisent, le poste d'équipier/équipière est fait pour toi ! A la clé ? Un emploi stable, des horaires souples et des responsabilités. Certaines qualités sont les ingrédients indispensables pour être équipier(e) chez nous ! Tu as un caractère positif, toujours à voir le bon côté des choses ? C'est parfait pour travailler en équipe et offrir une expérience agréable à nos clients. Tu es d'un naturel plutôt calme ? On a besoin de profils qui savent garder leur sang-froid en cas de rushs. Tu as un excellent relationnel ? Le communiquant qui est en toi sera parfait pour échanger avec nos clients. Tu es curieux et tu as soif d'apprendre ? Tu vas vite découvrir que tu peux être un chef en cuisine comme en salle ! Tu aimes travailler en équipe ? Ce sont des profils collaboratifs comme le tien qui font la force de nos restaurants. Si ces missions te font envie, y'a plus K En tant qu'équipier(e), tu seras amené(e)[...]

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

L'employé(e) polyvalent(e) est capable de s'adapter à toutes les situations. Il/elle participe activement à la vie du restaurant et a pour mission principale de satisfaire les clients. Ses responsabilités peuvent être variables en fonction des moments de la journée. Il/elle peut toujours compter sur ses coéquipiers pour apprendre et mener à bien ses missions. Mon rôle dans l'équipe Polyvalent(e) et réactif(ve), je suis au cœur de l'action Entre le comptoir, la salle et la cuisine, je prépare les commandes avec attention et distribue les sourires ! Je suis toujours là pour soutenir mes coéquipier(ère)s, qui m'aident également à prendre confiance, dans la meilleure des ambiances. Je contribue à la qualité, l'hygiène alimentaire et la propreté dans le restaurant. Ce que l'équipe m'apporte Des valeurs et de l'engagement De nombreuses opportunités d'évolution La possibilité d'adapter mon contrat en fonction des changements dans ma vie personnelle (temps partiel, emploi étudiant, premier emploi) Un environnement motivant avec un climat positif et une super ambiance ! Ce que j'apporte à l'équipe J'ai un excellent relationnel Je m'adapte à toutes les situations J'ai du dynamisme[...]

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Del Arte, enseigne leader de la restauration italienne en France, recherche un(e) Leader de Salle passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Votre mission :( poste en Alternance ) Chez Del Arte, l'expérience client est au cœur de nos priorités. En tant que Leader de Salle, vous serez responsable de la gestion de l'équipe en salle, de l'accueil des clients à leur départ, en garantissant un service fluide et de qualité. Vous veillerez à ce que chaque client passe un excellent moment, tout en vous assurant du bon déroulement du service et de la satisfaction client. Vous serez le lien entre la salle, la cuisine et le management pour garantir une communication fluide et une ambiance de travail positive. Profil : Vous êtes un(e) leader naturel(le) avec une expérience significative en gestion d'équipe en restauration. Vous avez un excellent sens du service, de l'organisation et de la communication. Vous aimez prendre des responsabilités, motiver votre équipe et garantir une expérience client inoubliable. Pourquoi rejoindre Del Arte ? Vous serez formé(e) pour maîtriser nos process et nos standards grâce à des outils comme l'e-Learning et une formation pratique en restaurant. Horaires[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Poses, 27, Eure, Normandie

Vous avez une expérience dans le service en restauration et souhaitez relever de nouveaux défis ? Rejoignez notre équipe en tant que SERVEUR - MANAGER H/F) MISSIONS : - Coordonner le service entre la salle et la cuisine - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Accueillir et conseiller les clients avec bienveillance. - Prendre les commandes et assurer un service professionnel. - Gérer les stocks et les relations avec les fournisseurs. - Veiller à l'application des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. PROFIL RECHERCHÉ : - Une expérience de 3 ans en tant que Serveur ne restauration (H/F) - Contact client et sens des responsabilités.. - Gestion les priorités dans un environnement dynamique. - Esprit d'équipe et capacité à prendre des initiatives. CONDITIONS DE TRAVAIL: - Contrat : CDI de 35h/semaine - Horaires : Lundi au mercredi : 10h-15h Jeudi et vendredi : 10h-15h et 18h-22h30 Samedi : 10h-16h - Rémunération : 2000 € brut/mois + panier repas Prime négociable selon expérience.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous recherchez un métier varié, formateur, dynamique dans une ambiance conviviale ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise qui vous permettra d'évoluer professionnellement à travers un parcours de formation certifiant ? Restez, vous êtes au bon endroit ! Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui plus de 363 restaurants et plus de 12 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. KFC Chasseneuil-du-Poitou, situé à 750 m du Futuroscope, est une entreprise à taille humaine, active et pérenne (plus de 14 ans d'activité), dont le CA est en constante progression. Bénéficiez d'un cadre professionnel moderne et branché. Dans le cadre de sa politique d'expansion, KFC recrute des employés polyvalents en CDI à temps partiel pour son restaurant KFC de CHASSENEUIL-DU-POITOU (86360 - Avenue Galilée). Vous serez intégré(e) au sein d'une équipe diversifiée et cohésive, avec pour principale mission de contribuer à l'entière satisfaction de notre clientèle par le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, la qualité d'accueil et la rapidité de service. Après un parcours d'intégration complet, vous serez chargé(e) de : - Renseigner[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

La boulangerie pâtisserie Feuillette recrute pour le poste de Traiteur (H/F) ! Vos missions : - Réaliser la production traiteur : entrées salées, sandwichs, salades, plats chauds - Effectuer les cuissons et préparer sauces et assaisonnements - Présenter les produits en vitrine - Anticiper la production selon l'activité - Gérer le laboratoire traiteur en autonomie - Garantir la qualité des produits et le respect des fiches techniques - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Profil recherché : - Expérience confirmée en traiteur ou restauration - Autonome, organisé(e) et rigoureux(se) - Sens des responsabilités et esprit d'équipe - Goût pour la transmission et le management de proximité Conditions: - Poste à temps plein - 35h - Rémunération selon la convention collective de la restauration rapide et expérience - Poste clé au sein de l'équipe de production

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Au sein de l'établissement La Brasserie la Licorne à Langres, vous suivrez une formation de Serveur en apprentissage avec organisme de formation local pour préparer un BAC PRO SERVEUR. Vos missions & nos attentes : - Mise en place et préparation de la salle & de la terrasse - Conseil client et prise de commande - Réception des marchandises - Servir et débarrasser les clients. - Nettoyage, rangement et maintien au propre de l'espace dédié à la clientèle - Respect des consignes : - Respect des normes d'hygiène HACCP et de sécurité - Respect des standards de qualité instaurés

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Grosseto-Prugna, 992, Corse-du-Sud, Corse

Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail. Vous interviendrez également sur les tâches préalables à la préparation des plats (épluchage......) Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement; Le poste est à pourvoir à l'année

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Montdidier, 80, Somme, Hauts-de-France

Au sein d'un restaurant rapide vous devrez préparer et assembler des produits (pain, viennoiseries), des plats simples chauds ou froids (sandwichs, salades, glaces, ...) et en effectuer la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous pourrez servir les plats à table. votre mission : l'entretien du restaurant essentiellement puis polyvalence sur la caisse (préparation des boissons, glaces, service clients et encaissements) ou en cuisine (fabrication des sandwichs et salades) Vous serez formé aux procédures de production du restaurant et à l'hygiène en interne. Vous êtes autonome dans votre mobilité car les horaires sont variables. URGENT plusieurs postes à pourvoir soit : En CDI de 104h par mois planning adaptable selon vos disponibilités. Pour les candidats sans expériences, vous serez formé(s) au poste de travail dans le cadre d'une préparation opérationnelle à l'emploi individuelle. En Contrat étudiant de 52h à 87h par mois possible selon vos disponibilités. Poste ouvert aux personnes en situation de handicap Planning adaptable selon vos disponibilités Vous pouvez également vous présenter au restaurant ou[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Amand-les-Eaux, 59, Nord, Hauts-de-France

Pour un restaurant bistronomique, vous aurez pour missions: Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie et professionnalisme Prendre les commandes et assurer leur transmission en cuisine ou au bar Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle avant, pendant et après le service Gérer les paiements et rendre la monnaie avec précision Maintenir une connaissance approfondie du menu, des vins... Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de service en vigueur dans l'établissement Collaborer efficacement avec l'équipe en cuisine et en salle pour garantir une expérience client optimale Gérer en toute autonomie la plonge

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Restauration - Traiteur

Vinay, 51, Marne, Grand Est

Sous la responsabilité du Directeur de la Restauration de notre Maison Briqueterie & Spa, votre objectif principal consiste à offrir à nos clients un accueil attentionné et un moment convivial dès le début de leur journée. Vous veillerez à garantir la qualité du service et la satisfaction de chacun, dans le respect des standards et des valeurs de la Maison. Avant le service, vous participerez à la mise en place de la salle et au dressage des tables, afin de proposer un cadre chaleureux et soigné. Vous assurerez ensuite le réapprovisionnement du buffet, le service à table, et veillerez à anticiper les besoins des clients tout au long du service. Attentif(ve) et souriant(e), vous contribuerez à faire vivre une expérience agréable et bienveillante à nos hôtes. À la fin du service, vous participerez à l'entretien et au rangement de la salle, dans un souci constant d'organisation et de propreté. Vos avantages : * Accès au programme Relais Team : des tarifs préférentiels dans les plus belles Maisons du réseau Relais & Châteaux, partout dans le monde * Tarifs préférentiels Beauvallon : 20% sur la restauration et les produits spa, 25% sur les bons cadeaux, 150€ la nuit BB[...]

Serveur / Serveuse de salon de thé

Emploi Restauration - Traiteur

Gémenos, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein de notre salon de thé et de notre espace de restauration rapide le midi, vous serez en charge de : Assurer le service en salle et en terrasse. Apporter une aide en cuisine et en pâtisserie. Effectuer la plonge et participer à l'entretien des locaux. Conditions de travail : Contrat : CDD évolutif Horaires : Du mardi au samedi, avec 2 jours de repos consécutifs. Date de début : À partir du 1er octobre. Profil recherché : Nous recherchons une personne polyvalente, dynamique et passionnée par l'univers du thé et de la restauration. Une expérience dans un environnement similaire serait un plus, mais ce n'est pas obligatoire. L'important est d'avoir le sourire, l'envie de travailler en équipe et de partager notre philosophie de convivialité et de qualité. Rejoignez-nous ! Si vous souhaitez faire partie d'une équipe bienveillante et contribuer à créer des moments de douceur pour nos clients, envoyez-nous votre candidature. Nous serons ravis de vous rencontrer et de vous faire découvrir notre univers.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Morlaix, 29, Finistère, Bretagne

Vous êtes cuisinier et souhaitez donner du sens à votre métier en rejoignant un service public qui place la qualité de la restauration scolaire au centre de ses priorités ? Au sein du Département du Finistère, vous aurez l'opportunité de cuisiner chaque jour des produits locaux, biologiques, de développer des menus végétariens et de proposer une cuisine authentique et « faite maison », directement au service des collégiens. Pour vous permettre d'exercer votre savoir faire dans les meilleures conditions, le Département du Finistère modernise régulièrement ses équipements et accompagne les équipes au quotidien. En plus des formations proposées, vous bénéficierez également du soutien d'un technicien restauration dédié, présent pour vous conseiller et vous aider à atteindre les objectifs de la loi Egalim et de la politique départementale. Rejoindre le Département du Finistère, c'est également intégrer une communauté de professionnels engagés : forum annuel des chefs de cuisine, espace collaboratif, rencontres avec les producteurs locaux. autant de moments pour échanger, progresser et faire évoluer ensemble la restauration scolaire. Le Conseil Départemental du Finistère[...]